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Food Mixtures

Food Mixtures (Human Nutrition · Phytochemicals) — "Moreover, phytochemicals often act in conjunction with each other and with micronutrients. Thus, supplement…

Ideas in this flowchart

  • Die gesundheitlichen Vorteile beruhen auf dem Zusammenspiel und der Vielfalt von Phytochemikalien in Lebensmitteln.
  • Phytochemikalien wirken häufig zusammen.
  • Phytochemikalien wirken auch gemeinsam mit Mikronährstoffen.
  • Die Ergänzung mit nur wenigen Phytochemikalien kann andere Phytochemikalien oder Mikronährstoffe beeinträchtigen.
  • Eine begrenzte Supplementierung kann dadurch deren Funktionen beeinträchtigen.
  • Die Mischung und Vielfalt der Phytochemikalien in Lebensmitteln ist mit gesundheitlichen Vorteilen verbunden.
  • Dies gilt ebenso wie bei den antioxidativen Vitaminen.
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"Moreover, phytochemicals often act in conjunction with each other and with micronutrients. Thus, supplementing with only a few may impair the functions of other phytochemicals or micronutrients. As with the antioxidant vitamins, it is the mixture and variety of phytochemicals in foods that are linked to health benefits."

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