Bifalgorithm post · Human Nutrition · Late Adolescence
Micronutrients
Micronutrients (Human Nutrition · Late Adolescence) — "Micronutrient recommendations for adolescents are mostly the same as for adults, though children this ag…
Ideas in this flowchart
- Recomendaciones de micronutrientes para adolescentes
- Las recomendaciones son principalmente iguales a las de los adultos, pero se necesitan más minerales para el crecimiento óseo; el hierro y el zinc son especialmente importantes para las adolescentes.
- Los micronutrientes deben obtenerse primero de los alimentos; la suplementación se reserva para nutrientes específicos, como el hierro.
- Los micronutrientes más importantes son calcio, vitamina D, vitamina A y hierro.
- El calcio y la vitamina D son esenciales para formar masa ósea.
- La recomendación de calcio es de 1.300 miligramos diarios tanto para varones como para mujeres.
- La leche y los quesos bajos en grasa, además de los cereales y el jugo de naranja fortificados, son fuentes útiles de calcio.
- El hierro favorece el crecimiento muscular y de la masa corporal magra.
- Las adolescentes necesitan suficiente hierro al comenzar la menstruación; entre los 12 y 18 años requieren 15 miligramos diarios.
- La vitamina C, presente en el jugo de naranja y otras fuentes, ayuda a absorber el hierro.
- Una ingesta adecuada de frutas y verduras contribuye a cubrir las necesidades de vitamina A.
- La tabla 14.3 presenta los niveles recomendados de micronutrientes para adolescentes mayores de 14 a 18 años.
- Las recomendaciones de vitamina B12, D, E, K, calcio, folato, fósforo y selenio son iguales para varones y mujeres.
- Las recomendaciones de vitamina A, B6, C, hierro, magnesio, niacina, riboflavina, tiamina y zinc difieren entre varones y mujeres.
- Fuente: Institute of Medicine, Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements, 2006.