Bifalgorithm post · Human Nutrition · Young Adulthood
Macronutrients
Macronutrients (Human Nutrition · Young Adulthood) — "Young men typically have higher nutrient needs than young women. For ages nineteen to thirty, the energy…
Ideas in this flowchart
- Recomendaciones nutricionales para adultos jóvenes y mayores
- Las necesidades energéticas varían según el sexo, la edad y el nivel de actividad.
- Entre los diecinueve y treinta años, las mujeres necesitan entre 1.800 y 2.400 calorías diarias.
- Entre los diecinueve y treinta años, los hombres necesitan entre 2.400 y 3.000 calorías diarias.
- Las mujeres embarazadas o en período de lactancia requieren una ingesta energética mayor.
- Los carbohidratos deben aportar entre el 45 y el 65 por ciento de las calorías diarias.
- Todos los adultos deben reducir los carbohidratos densos en energía, refinados y ricos en azúcar, especialmente si son sedentarios.
- Las proteínas deben aportar entre el 10 y el 35 por ciento de las calorías diarias e incluir fuentes variadas y magras.
- Las fuentes recomendadas incluyen carnes y aves magras, huevos, frijoles, guisantes, nueces y semillas.
- Se recomiendan dos porciones de cuatro onzas, o una de ocho onzas, de mariscos por semana.
- Conviene reemplazar las proteínas ricas en grasas trans y saturadas por opciones con menos grasas sólidas y calorías.
- La grasa total debe limitarse al 20–35 por ciento de las calorías diarias y las grasas saturadas a menos del 10 por ciento.
- Las grasas saturadas deben sustituirse por ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados.
- Deben evitarse las grasas trans, limitando los alimentos con aceites parcialmente hidrogenados.
- La fibra recomendada es de 22–28 gramos diarios para mujeres y de 28–34 gramos para hombres.
- La fibra soluble puede mejorar los niveles de colesterol y azúcar en la sangre.
- La fibra insoluble puede ayudar a prevenir el estreñimiento.