Ideas in this flowchart

• Vitamines et minéraux essentiels chez les sportifs
• Fonctions essentielles des micronutriments
• Ils participent au métabolisme énergétique, au transport de l’oxygène, à la protection contre les dommages oxydatifs et à la réparation des structures corporelles.
• L’augmentation de l’exercice accroît les besoins en vitamines et minéraux.
• Cette augmentation est liée à des pertes excessives de nutriments.
• Les besoins énergétiques des sportifs augmentent.
• Les sportifs consomment souvent davantage de vitamines et de minéraux.
• Recommandations alimentaires pour les sportifs
• Il n’existe pas actuellement de recommandations spécifiques en micronutriments pour les sportifs.
• Une alimentation équilibrée couvrant les besoins énergétiques suffit généralement à répondre à leurs besoins.
• Micronutriments particulièrement préoccupants
• Le fer, le calcium, la vitamine D et certains antioxydants sont les principaux micronutriments concernés.